Restorāna "Austrumu robeža" Vīnu karte

Vīnu piedāvājums

Dzirkstošais vīns/Игристое вино / Sparkling wine

Favola Prosecco DOC Extra Dry150ml/750 ml

(Itālija/Италия/Italy)                                          5.00/20.00
sauss, сухое, dry
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Glera 100 %
Pasniegšana: Lielisks kā aperatīvs vai kā piedeva viegliem jūras velšu salātiem.
Сервировка: Отлично подходит как аперитив или c салатaми из морепродуктов.
Serving: Excellent as an aperitif or together with seafood salad.

Baltvīni/Белыевина/ White wine

2014Chevanceau Blanc Cotes De Gascogne               150ml/750ml

(Francija/ Франция/ France)                                       4.00/17.00
pussauss, полусухое, semi-dry
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Colombard 100%
Pasniegšana: Jūras veltes, maigas garšas zivis, vistas un baltās gaļas ēdieni, kā arī viegls siers.
Сервировка: Подходит для морепродуктов, тушеной рыбы, курицы, блюд из белого мяса, а также легких сыров.
Serving: With seafood, braised fish and chicken and light cheese.

2013 Sacchetto Pinot Grigio Giulia Veneto        150ml/750 ml

(Itālija/Италия/Italy)                                          5.00/20.00
sauss, сухое, dry
Vīnogas \Сорт винограда\ Grape variety:Pinot Grigio 100%
Pasniegšana: Izcila garša, pasniedzot kopā ar dažādiem Itāļu ēdieniem– pastām, rissotto, lazanju, ravioli, kā arī ir lielisks kopā ar uzkodām.
Сервировка: Подается с различными итальянскими блюдами – макароны, ризотто, лазанья, равиоли, и листовым салатом.
Serving: Excellent flavor, served with a variety of Italian dishes – pasta, rissotto, lasagna, ravioli, and is a great with a snack.

2013 Pieroth blue Burg Layer Schlosskapelle             150ml/750 ml

Vācija/Германия/ Germany                                       4.00/17.00
pussalds/ полусладкое/ semi-sweet
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Bacchus (Sylvaner, Riesling, Muller Thrurgau)
Pasniegšana: Ar ēdieniem no Austrumu virtuves.
Сервировка: С суши и с блюдами из Азиатской кухни,  приготовленными с соусом карри.
Serving: The sushi and dishes from Asian cuisine, with dishes made with curry sauce.

 2014Saddle Creek Semillion Chardonnay 150ml/750 ml

(Austrālija/ Австралия / Australia)                              4.00/17.00
sauss, сухое, dry
Pasniegšana: Ar dažāda veida baltās gaļas ēdieniem, kā arī to var baudīt pie sulīgas, ceptas vistas, kas apziesta ar medus kārtiņu un kraukšķīgiem tvaicētiem dārzeņiem vai ar cūkgaļas cepeti, kas slacīts ar ābolu un salvijas sulu.
Сервировка:  различные типы блюд из белого мяса а также возможность наслаждаться сочной, жареной курицой, которую заливают тонким слоем меда. Xрустящие овощи, жареная свинина, которая забрызгана с яблочным соком.
Serving: The different types of white meat dishes, as well as being able to enjoy with the juicy, fried chicken, covered with a thin layer of honey and crunchy steamed vegetables or pork roast, which spattered with apple juice and sage.

2013 Secret Coast Sauvignon Blanc Marlborough     150ml/750 ml

Jaunzēlande/Новая Зеландия/New Zealand              6.00/27.00
sauss,сухое,dry
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Sauvignot Blanc %
Pasniegšana:Lielisks pavadonis ar kazas sieru, svaigām jūras veltēm,vistas gaļu un  viegliem vasaras salātiem.
Сервировка: Отличный компаньон для козьего сыра, свежих морепродуктов, курицы и  летнего салата.
Serving: An excellent companion to the goat cheese, fresh seafood, chicken and mild summer salad.

Sārtvīni

2013 Sunset Point ZinfandelRose            150ml/750 ml

(Itālija/Италия/Italy)                                                    4.00/17.00
pussauss, полусухое, semi-dry
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Zinfandel 100%
Pasniegšana: Lielisks kā aperitīvs vai kopā ar  viegliem jūras velšu un garneļu ēdieniem.
Сервировка: Отлично в качестве аперитива или с легким  салатом c морепродуктов или креветок.
Serving: Excellent as an aperitif or with light seafood and shrimp dishes.

Sarkanvīni /Красные вина/Red Wines

2014 Chevalier de Bayard l’Aude              150ml/750 ml

Francija/Франция/France                                           4.00/17.00

pussalds/ полусладкое/ semi-sweet

Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Dažādu vīnogu šķirņu maisījums/ Смесь различных сортов винограда / Blend of different grape varieties
Pasniegšana: liellopu un jēra gaļa. Sēņu ēdieni, pastas, salami, olīvas un dažādiem sieriem.
Сервировка:Блюда из говядины и баранины. Грибные блюда, макаронные изделия, колбаса, оливки и сыры.
Serving: Good together with beef and lamb. Mushroom dishes, pasta, salami, olives and a variety of cheeses.

2012 Cantine Sacchetto Pinot Nero Venezie IGP       150ml/750 ml 

(Itālija/Италия/Italy)                                                   5.00/20.00
sauss, сухое, dry
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Pinot Nero
Pasniegšana: ar grillētu lasi, vistas un pīles gaļas ēdieniem, maigu jērgaļu, kā arī sēņu ēdieniem
Сервировка: Отлично подходит к жареному лососю, блюдам из утки и курицы, ягненку, грибным и другим пикантным блюдам.
Serving:Excellent with grilled salmon, chicken and duck dishes, mushrooms and other savory dishes.

2011 Quasar Crianza Rioja DOC                        150ml/750 ml 

(Spānija/Испания/Spain)                                            6.00/27.00
sauss, сухое, dry
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety:Tempranillo 85%, Garnacha 5%, Mazuela 5%, Graciano 5%
Pasniegšana: Ieteicams ar liellopa gaļas steiku un grillētiem gaļas ēdieniem, pikantiem sieriem  un grillētiem dārzeņiem.
Сервировка: Рекомендуем с стейком из говядины и разнообразными твердыми видами сыра
Serving: Recommended with beef steak and a variety of hardened cheese.

2011Echeverria Syrah Reserve      150ml/750 ml

Čīle/Chile/Чили                                                  6.00/27.00
sauss, сухое, dry
Vīnogas\ Сорт винограда\ Grape variety: Syrah 100 %
Pasniegšana: ar grillētas liellopu, pīles un brieža gaļas ēdieniem, kā arī izteiktiem sieriem (Parmesan, Gouda) un sēņu ēdieniem.
Сервировка: Великолепно подходит к говядине гриль, утке и дичи, грибным блюдам, а также твердым сырам (Пармезан, Гауда).
Serving: excellent with grilled beef, duck and venison dishes, and also with strong cheese as Parmesan, Gouda, and mushrooms.

2013 Hazy View Pinotage                                            150ml/750 ml

Dienvidāfrika/ Южная Африка/ South Africa 4.00/17.00
pussauss/ полусухое/ semi-dry
Vīnogas/ Сорт винограда/ Grape variety: Pinotage
Pasniegšana: Ieteicams ar liellopa gaļas steiku un dažādiem cietinātiem sieriem.
Сервировка: Рекомендуем с стейком из говядины и разнообразными твердыми видами сыра
Serving: Recommended with beef steak and a variety of hardened cheese